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Variedade: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot, Teor Alcoólico: 14% Características: A vinha plantada na Quinta da Bacalhôa encontra o “terroir” ideal para a produção de excelentes vinhos – solos argilo-calcários e bem drenados com clima ameno devido à forte influência atlântica. As castas escolhidas no encepamento da Quinta, o Cabernet Sauvignon e o Merlot, beneficiam de condições naturais para uma maturação lenta e equilibrada.Após a fermentação dos vinhos elementares a temperatura controlada, seguiu-se um período de «cuvaison» (maceração pelicular pós-fermentativa) de uma semana.Com uma selecção criteriosa, contemplando numerosas provas e análises, criou-se o lote final que estagiou em barricas novas de carvalho francês durante 12 meses.

Quinta da Bacalhôa Tinto (1 und) Safra 2016

R$ 584,00Preço
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  • 2016

     

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